商讯的文章

抠完供应链抠排班?零售门店坪效提升路径根本没那么复杂-大讲堂

抠完供应链抠排班?零售门店坪效提升路径根本没那么复杂

上周在南京新街口逛,同层两个相邻的生活杂货铺,面积一模一样,一个靠扶梯口,一个靠消防通道。按常理说,靠扶梯的店自然流量多,生意应该好不少。结果周末下午我站了十分钟,靠扶梯的那家单量还不如靠消防通道的。 为啥?靠扶梯的那家,把进门1米宽的通道...

关掉半张台之后,我聊透了连锁餐饮门店模型优化的底层逻辑-大讲堂

关掉半张台之后,我聊透了连锁餐饮门店模型优化的底层逻辑

上周蹲在南京新街口一家社区底商的盖饭档口门口,数了整整两晚的翻台。 老板把原来摆了8张四人台的堂食区,砍成了3张双人台,剩下的空间全堆了打包架。 没人觉得这是小事。 说真的,我见过太多餐饮老板,一提到门店模型优化,第一反应就是砸钱装网红墙、...

别再抄表面了,真正能用的商业案例拆解方法就3个核心动作-大讲堂

别再抄表面了,真正能用的商业案例拆解方法就3个核心动作

上周跟做社区烘焙的老陈吃饭。 他掏出来个127页的PPT,封面印着某头部新茶饮的案例拆解。 我翻了两页就笑了。 全是公开能搜到的内容:门店扩张速度、营销活动排期、联名款销售额。没有一句是说人家当初为啥要做那个9.9的活动,当时内部有过啥反对...

平台型商业模式冷启动:别再把双边网络效应当万能药-大讲堂

平台型商业模式冷启动:别再把双边网络效应当万能药

上周跟一个做本地闲置交易平台的朋友吃饭,他刚砸了一笔钱投信息流,拉来的用户留资率低得离谱,平台上挂的闲置物品也没多少。问他为啥这么急着砸钱,他说”不是说平台要先攒双边规模吗?” 你以为的冷启动,从第一步就错了 说实话...

连社区菜店都在推月卡:订阅制商业模式设计的避坑与落地-大讲堂

连社区菜店都在推月卡:订阅制商业模式设计的避坑与落地

上周在杭州转塘见个开社区生鲜店的老伙计。大夏天的,他光着膀子在店门口切西瓜,见我来了硬塞了半个沙甜的给我。聊到最近的生意,他突然眼睛亮了,说上个月试了个“每周送两斤应季菜到家门”的月卡,本来以为附近的阿姨大叔嫌麻烦,结果第一波就卖出去近百份...

别盲目迭代功能:产品市场匹配验证是中小团队的生存前置动作-大讲堂

别盲目迭代功能:产品市场匹配验证是中小团队的生存前置动作

说实话,上周跟那个香氛老板聊完,我半天没缓过来。 他前前后后砸了20万,改了三版扩香机,加了蓝牙连APP、自定义香调库、甚至还做了能根据室内人数自动调香浓度的功能,结果上线半个月,老客户的留言翻来覆去就一句——能不能把最开始那款按一下就出香...

别等烧完启动金才懂:创业公司早期增长实验的坑都藏在细节里-大讲堂

别等烧完启动金才懂:创业公司早期增长实验的坑都藏在细节里

上周在南京新街口的共享办公空间蹲了一下午,见了三个做早期项目的创始人,聊到最后全在吐槽同一件事。 钱花了不少。所谓的增长实验做了七八轮,最后连个能复用的有效动作都没留下来。 先停一停,你做的可能根本不是增长实验 很多人对增长实验的误解,从一...

跑了十几条跨境线才摸透:跨境物流与海外仓管理里的隐形成本账-大讲堂

跑了十几条跨境线才摸透:跨境物流与海外仓管理里的隐形成本账

上周跟深圳坂田做家居品类的卖家吃饭,他拍着桌子说去年光海外仓的滞箱费就掏了快40万,够给整个运营团队发半年年终奖。 真的肉疼。 很多人对跨境生意的印象,是坐在办公室投投广告,订单就自动飘过来,钱就进账了。实际跑过链路的人都懂,从货出厂到送到...