先别急着谈”全域”,先算清线下的账
很多品牌前几年在线上跑通模型,拿着后台的用户画像数据,就敢拍板冲线下。总觉得反正都是自己的老客,开个店就能把线上的流量导到线下,省下来的平台佣金全是利润。 很多品牌刚进线下时最容易踩的坑,是把线上的获客逻辑原封不动搬到线下。 线上算获客成本,是看单客转化花了多少投放费,算下来几十块钱,觉得能覆盖商品毛利就够。真到线下签合同才发现,进场的装修摊销、临促的小时工资、临期商品的损耗、甚至商圈公共区域的保洁费,这些杂七杂八的成本,在之前的测算表里半毛钱都没算进去。 账算错了,开门就是亏。 有的品牌刚开第一个店,就想着要做”城市地标”,花大价钱装成ins风,灯光打出来拍照片确实好看,可算下来装修成本摊到每个月,要卖出去几百杯产品才能回本,根本扛不住。
选点位的逻辑,早就不是谁的租金便宜选谁
之前帮朋友看店的时候,碰到过一个很典型的误区。 不少品牌找点位,第一反应是算每平的租金,哪个商圈租金低,就往哪个地方钻。甚至有的为了省房租,选在商圈的犄角旮旯,连个正脸的门头都没有,还觉得自己”性价比高”。 哦不对,这哪是性价比。 你卖的是要靠路过的人顺手买的东西,藏在巷子最里面,谁会特意绕过来找? 之前碰到个做低GI谷物食品的团队,一开始把第一个店选在甲级写字楼的底层,觉得白领对健康饮食需求高,客群精准。结果开了三个月才反应过来,写字楼的人流是跟着上下班点走的,早高峰挤着进电梯,谁会停下来逛店?晚高峰人走得比谁都快,周末整层楼空一半,算下来每个月的营收,连房租的零头都不够。 后来他们把店搬到了大型生鲜超市的出口旁边。 那些下班顺路买一周菜的住户,本来就在找健康的食材,路过的时候拿一包谷物棒、一盒代餐粥,根本不需要你费口舌推销。复购率比之前在写字楼的时候高了不止一点。 线下点位的核心判断标准,从来不是绝对人流数,而是和品牌复购节奏匹配的顺路客流密度。 你做的是日常高频买的东西,就找大家每天都会走的路。你做的是需要凑齐朋友一起消费的产品,就找商圈的餐饮聚集区。别为了省那点房租,把自己放到离目标客群八丈远的地方。
别把线下店做成线上仓库的自提点

那些容易被忽略的隐性成本
算线下的账,最忌讳的就是只看显性成本。 很多人算投入,只会算房租、装修、首批货的成本,觉得这些钱掏完就能开门营业。真开起来才发现,藏在背后的成本,能把之前的预算超出去一大截。 比如商圈的人流是有生命周期的。 你签三年的租约,可能第一年商圈刚开业,活动多,人流挤得走不动。第二年周边修地铁,主路封了一半,人流掉个三四成,你是硬扛着交房租,还是提前撤店赔违约金? 比如货损的成本。 线上做食品,可以搞预售,订单收齐了再生产,库存压得少,货损率能压到很低。线下门店不行,你总得摆点货在货架上吧?临期的产品怎么处理?总不能把快过期的鲜奶茶卖给顾客。 之前碰到个品牌的区域负责人,算门店货损的时候直接按0算,我问他怎么敢这么乐观,他说线上都是预售,哪来的货损。 哦,合着你开线下店,是想让消费者排着队等你现做?
作者|商讯
排版|商讯
审核|安然