新消费品牌线下渠道布局:别再把开实体店当成线上的"免费广告牌"

上周陪朋友在新街口找停车位,绕到商场负一层美食区的时候,愣了两秒——去年还只在直播间刷到的那个做植物基酸奶的牌子,居然在拉面店和连锁水果店中间,占了个快40平的铺面。

不是开个快闪打个卡就走。是长期租的。

我凑过去看了眼,门口摆的试吃台旁边,贴的会员注册码下面,小字标着’到店消费可累计线上积分’。

别再把线下店当线上仓的自提点

之前跟一个做家居香薰的品牌渠道负责人吃饭,他说去年之前他们所有的销量都来自线上,投流、找达人、做直播间专场,钱花得快,用户跑的也快——十个里有八个买完一次,就再也找不到人了。

今年他们在三个写字楼楼下开了带体验台的小铺面,没有搞那种花里胡哨的打卡墙,就摆了一溜不同味道的香薰蜡烛,路过的人愿意进来试就随便试,甚至可以免费试闻定制款的小样。

新消费品牌线下体验店用户试闻香薰场景
新消费品牌线下体验店用户试闻香薰场景

你以为他赚的是当场卖货的钱?

不是。

是你站在他店里,闻了三分钟雪松和柑橘的味道,摸过他家蜡烛的磨砂杯壁,走了之后刷到他的朋友圈,想起上周在店里闻过的那个味道,顺手就下了单。

说实话,之前我也觉得这帮人疯了。毕竟线下房租水电人工,哪有线上投流划算?直到他跟我说,现在到店的人,只要愿意留个联系方式,后面的复购意愿,比纯线上拉来的新用户高不少。

很多人对线下渠道的误解,还停留在”我要开个店,卖货给路过的人”。根本不是。现在的线下触点,本质是把线上隔着屏幕的距离,缩到了你站在店里伸手就能摸到产品的距离。

选址逻辑早就变了,别盯着核心商圈的黄金位置死磕

之前大家谈线下选址,第一反应就是要抢商圈一楼的中庭位置,人流量大,曝光高。现在再看,很多新消费品牌的铺面,根本不在一楼。

就说刚才那个植物基酸奶的牌子,开在负一层美食区,旁边是下班顺路会去的拉面店、水果店,路过的人都是要解决吃饭问题的,看见卖健康酸奶的,顺手就带一杯。我见过挺离谱的选址,是个做即食鸡胸肉的牌子,直接开在健身房出来的必经通道上,面积不到5平,就摆个冷柜,连坐的地方都没有。人家根本不需要大店面,你练完腿喘着气出来,看见冷柜里摆着你之前在直播间刷到过的鸡胸肉,顺手就带两袋走,连付款都不用等。

现在的线下渠道,核心不是”抢最大的人流量”,是”找离目标用户最近的、没有决策负担的触点”。

写字楼负一层新消费品牌冷柜售卖场景
写字楼负一层新消费品牌冷柜售卖场景

对吧?你想啊,你要是把这个鸡胸肉的店开在一楼奢侈品旁边,谁会刚看完几万块的包,转身买个二十块的鸡胸肉?场景根本不搭。

很多人算选址账的时候,只算每平米的租金,不算用户的决策成本。你开在核心商圈,路过的人多,但都是来逛街的,根本没打算买你家的东西;你开在用户本来就要经过的地方,他本来就要买个吃的,刚好看见你的牌子,这个成交的概率,比你在商圈摆个大广告牌高多了。

别踩坑:大部分牌子的线下布局,死在想把所有事都干了

别踩坑:大部分牌子的线下布局,死在想把所有事都干了
别踩坑:大部分牌子的线下布局,死在想把所有事都干了

说真的,我见过太多品牌刚拿到融资,一上来就想搞个能上小红书的”标杆店”。

要体验区,要打卡墙,要能做线下活动,要能当自提点,还要能接散客,恨不得把所有功能都塞在一个店里。之前有个做低度果酒的牌子,开了个200平的大店,里面有吧台,有货架,还有个小舞台,说要定期做线下酒局活动,装修花了大几十万,结果开了三个月,房租都赚不回来,最后直接缩成了个10平的小柜台,放在连锁超市的酒水区旁边,反而活下来了。

为什么?

因为你想服务所有人,最后就服务不好任何人。

你要是想做体验,就别想着靠当场卖货赚房租;你要是想做自提,就别搞那些花里胡哨的装修;你要是想做快闪,就别签长期的租赁合同。

线下渠道的第一步,永远是先找最小的可验证模型,跑通了再放大,别一上来就搞个大店当品牌门面。

我见过挺聪明的牌子,是先在合作的超市里塞个冷柜,卖了三个月,看哪个区域的复购高,再在那个区域旁边开个小的体验店,根本不会一上来就砸钱开个几百平的大店。

上周又去了那个负一层的酸奶店,发现他们现在加了个自提柜,没人看店,用户直接扫码取货,旁边贴了个微信二维码,说加了之后每周有优惠券。

我当时就想,哪有什么烧钱不烧钱的。无非是之前大家都把线下当线上的附属,觉得开个店就是为了给线上打广告,现在终于有人想明白,线下本来就是跟用户打交道的地方。

你跟用户隔着屏幕说一百遍我的产品好,不如让他站在你店里,尝一口你的酸奶,闻一下你的香薰,这个信任感,是投多少流都买不来的。

作者|商讯

排版|商讯

审核|小北

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。如有侵权请联系删除。
文章名称:新消费品牌线下渠道布局:别再把开实体店当成线上的"免费广告牌"
文章链接:https://www.lfdjt.com/p/shangxun/a/10081.html