上周三晚11点收到读者的长语音，说自己养了三年的柯基，因为天天在家做鲜食喂，突然尿里带血，去医院查是磷酸盐结晶堵了尿道，前前后后花了八千多，人在宠物医院门口蹲着想哭。
她之前一直觉得买的商品粮是工业垃圾，自己在家煮的无添加鲜食才是真的对狗好。每天雷打不动煮两块鸡胸，配西蓝花、胡萝卜，拌一勺米饭，连盐都不敢放，觉得干净又健康。
真的别。
我见过太多抱着同样想法的养宠人，最后踩的坑，比买三无粮踩的还多。
被“无添加”光环盖住的账，根本没人认真算
那个柯基的食谱我翻了下，连续三个多月，每天的蛋白来源全是纯鸡胸，连点别的都没有。算过吗？纯水煮鸡胸的钙磷比大概是1:18。而成年犬猫长期吃的主粮，需要的钙磷比是1:1到1.3:1之间。
差了十几倍。
很多人觉得自己加了蔬菜、加了杂粮就是均衡饮食，却根本不知道这些植物性食材里的磷吸收率虽然比动物蛋白低，但架不住你天天盯着高磷的瘦肉类喂，连个蛋壳粉都不会加。时间长了身体里的钙全被用来结合多余的磷排出去，先是尿里结晶，再是长期的骨密度下降，最后是慢性肾损伤——很多人等查出来的时候，肾单位已经损了快一半。
我之前帮朋友算过她给猫做的食谱，她天天给猫煮牛肉加南瓜，觉得全是好东西。算完才发现，她每天给的牛肉量里，磷的含量已经达到猫每日推荐量的2.3倍，钙的含量却连推荐量的三分之一都不到。她还觉得自己喂得精细，实际上再喂半年，大概率就要去医院看泌尿系统的问题。
更别说猫必须要的牛磺酸，长期靠煮过的瘦牛肉喂，根本达不到每日需求。很多人看的网上的食谱，连个牛磺酸补充的提示都没有，喂个一年半载，猫出现夜间视力下降、甚至扩张型心肌病，都不知道是为啥。
你以为的安全储存，其实是冰箱里的杂菌培养皿
很多人做鲜食的习惯是，一次煮一周的量，分装好丢冰箱，拿出来化冻就喂。觉得反正放冰箱了，不会坏。
错。
冰箱的冷藏层，是李斯特菌最喜欢待的温度。尤其是你煮肉的时候，如果没有把肉的中心温度煮到75度以上，残留的杂菌在4度的冷藏环境里，照样能慢慢繁殖。很多人煮肉就是表面变色就捞出来，中心还带着点粉，觉得这样嫩，宠物爱吃，对吧？实际上这种半熟的肉，放冷藏2天，李斯特菌的数量就能达到致病量。
我自己之前犯过傻，煮了一锅三文鱼泥，放冰箱冷藏了4天，拿出来闻着没啥怪味，给我家猫喂了小半勺。当天晚上就吐了三次，跑医院花了三百多排查胰腺炎，现在想起来都拍大腿。
还有人装鲜食的保鲜盒，之前装过生的鸡肉、生的牛肉，随便冲两下就装煮好的熟肉，交叉污染是分分钟的事。更别说有人化冻的时候，把鲜食放室温下化三四个小时，摸着软了就喂，夏天室温30多度的天，那点肉早就成细菌的温床了。
别把“奖励级的食物”，当成天天要吃的主粮
说实话，我自己也爱给我家猫煮点鸡胸、蒸点南瓜当奖励，总比喂那些加了一堆诱食剂的加工宠物零食强。不过话说回来，我从来不敢把这些煮的东西当成它的主粮。
很多人对鲜食的误解，就是觉得“只要是我自己煮的，没有添加剂，就是好的主粮”。实际上，你偶尔给宠物喂的那点煮肉、蒸菜，本质上和你给它喂个煮蛋黄、喂块冻干没有区别，都是占每日总摄入量10%-20%的奖励食物，根本达不到全价主粮的营养要求。
有人问，那我要做全价的鲜食主粮，是不是就不行？也不是。但你得搞清楚，全价鲜食的要求，不是你凑几样好食材就行。你得精准算每一样食材的营养含量，要补多少钙，要加多少牛磺酸，要补多少必需脂肪酸，维生素E的量够不够，长期吃会不会出现微量元素的缺乏或者过量。这些东西，不是你看两个小红书的食谱就能搞明白的。
之前遇到个养英短的姑娘，跟着网上的食谱喂了半年自制鲜食，猫开始出现晚上看不见东西的情况，去医院查是牛磺酸缺乏引起的视网膜退化。她的食谱里全是瘦牛肉，连个牛磺酸片都没加，觉得牛肉里的营养够了。实际上瘦牛肉里的牛磺酸含量，经过长时间水煮之后，本来就会流失一部分，根本达不到猫每天需要的量。
要是你也打算给家里的毛孩子加一点鲜食，记几个最实在的边界就行。
刚开始换的时候，鲜食的量别超过每日总食量的20%，慢慢往上加，观察3天的便便和排尿情况，出现软便、排尿次数变多就马上减量，别硬扛着换。
真要做全价鲜食当主粮，别自己瞎凑食材，先找有执业兽医资质的临床营养师，给你算好专属的配比表，需要加什么补剂、加多少，严格按表来，别随便看个食谱就改。
煮好的鲜食，冷藏最多放3天，冷冻最多存1个月，拿出来化冻要彻底，喂之前加热到和体温差不多的温度，别喂带冰碴的。
喂鲜食期间，要是宠物连续两天以上出现呕吐、软便、尿里带血、排尿费劲的情况，别等，直接去医院，别自己在家喂益生菌硬扛。
作者|宠物
排版|宠物
审核|见微