
弹性增长背后:灵活用工与外包管理的实操观察
9月23号在南京见了个做连锁餐饮的老朋友,坐下来没聊两句,就开始倒苦水。 前两年生意好的时候拼了命招人,去年营收波动,光固定人力成本就压得他喘不过气。 咬咬牙把前厅清洁、后勤仓储这些非核心模块全部转了外包,又招了几个灵活用工的临时帮工盯大促...

9月23号在南京见了个做连锁餐饮的老朋友,坐下来没聊两句,就开始倒苦水。 前两年生意好的时候拼了命招人,去年营收波动,光固定人力成本就压得他喘不过气。 咬咬牙把前厅清洁、后勤仓储这些非核心模块全部转了外包,又招了几个灵活用工的临时帮工盯大促...

上周在南京河西的咖啡馆,碰了个做HR的旧友,一坐下就开始吐槽。上个月公司要招一个资深产品,前前后后收了近百份简历,面了十八个人,好不容易挑出一个合心意的,等发offer那天,人说已经接了别家的offer,早一周就入职了。 空耗三个月,竹篮打...

上个月跟一个制造企业的HR喝茶,她皱着眉说大半年招了二十多个新技师,留了不到一半,留下来的也要小半年才能独立上手。 老技师要退休了,手艺都在脑子里。公司花了钱请人拍操作视频,转头存在服务器里落灰,新人要学找不到,老人嫌麻烦不愿意更新。 这种...

上周在南京河西的咖啡馆碰了个做内容孵化的老板,杯子里美式都凉了,他还在吐槽。 去年为了降成本,把市中心办公室退了,全队转全远程,原本算得门清,每个月省三万房租,结果不到半年,三个核心策划走了两个,手里的项目拖了快三个月还没上线。 没人盯就摸...

上个月0923在南京河西的一家茶社,跟两个做业务增长的朋友凑了局,茶还没泡开,就开始倒苦水。 一个说,团队拢共七八个人,分属三个部门,每次要冲大促,光对齐需求就要三天,等方案定下来,活动都过了一半。 另一个说,上次投放ROI不达标,投放说素...

上周在南京河西的一家咖啡店,碰到认识五六年的老周,他是某国民零食品牌的市场负责人,本来约好聊新品,坐下第一句话就是叹气。 今年年初老板拍板给他加了一倍预算,说要做组织升级,折腾大半年,现在反而更乱了。搞什么了?招了三个数据分析师,上了两套用...

上个月在0923的南京城,跟几个做内容电商的朋友蹲在老门东的茶馆喝茶,聊到后半夜,大半时间都在吐槽选品踩过的坑。有人拿了网红爆品囤了十万货烂在仓库,有人带了匹配度不对的品掉了一半粉,说来说去,核心问题其实都出在一开始选品的逻辑错了。 别追流...

上周刚撤完南京批发展的展架,蹲在馆外人行道台阶啃菜包,听见邻座两个老板压着嗓子唠。一个说今年大牌订单砍了三成,仓库堆了两千平的货,想自己卖就是卖不上价。另一个说拼夕夕做了五年白牌,现在流量费翻了四倍,出一单亏一单,想做品牌又怕钱扔水里响都不...

上个月跑南京近郊的产业园,跟一个做了二十年女裤代加工的老板蹲在工厂门口抽烟,聊到天擦黑。他说去年把原本堆原材料的闲置仓库改了个百平的店,招牌就写了两个字“女裤”,没搞花里胡哨的营销。现在每个月卖出去的裤子,比给三个大品牌做代加工赚的还多。 ...

9月23号在南京溧水的羽绒服产业园待了一天,见了三个做了十几年代加工的老板,每个人的状态完全不一样。 有人头发都愁白了,压了不少货,说想做品牌怎么就这么难。 有人天天蹲直播间,脸上带着笑说,今年不用看客户脸色拿货了。 差在哪里?不是运气,是...