守住楼下三公里:拆解社区商业运营模式

我上个月去南京鼓楼区的一个建成快20年的老小区找朋友,出门买豆浆的时候才发现,原来门口开了十几年的副食品杂货铺,已经改成了半卖生鲜半做便民的复合店。 老板是一对四五十岁的夫妻,一边给我装豆浆,一边给旁边的阿姨称肋排,还不忘提醒另一边的小哥,他寄的快递已经放在门口架子上了。 不大的八十平店里,缝补衣服、配钥匙、代收团购、卖鲜切水果,什么都有。 没人流的时候,老板就坐在门口摘菜,跟遛弯的邻居打招呼。 这就是现在最常见的社区生意。

原来小区门口的生意,早就变了

放在十年前,小区门口的商业都是散的。卖菜的只卖菜,卖杂货的只卖杂货,裁缝店单独开在巷子里,收发快递要去几公里外的网点。 现在不一样了。大家越来越懒,懒得出门,懒得跑老远办小事,能在楼下一次解决的,绝不多走一步。 不少做社区生意的人,早就摸透了这个规律,把店改成了复合店,把能凑的需求都凑到一块。
南京老小区门口社区商业日常场景
南京老小区门口社区商业日常场景
说实话,我之前也以为社区商业就是开个菜店卖卖货,赚点辛苦钱。这次转了一圈才发现,能活下来还能活得不错的,早就不是原来那种等着客人上门的老思路了。

能站稳脚跟的店,都踩中了同一个核心

不少人聊起模式,总喜欢说些听不懂的行话。说白了,社区商业的核心,就是把一次性流量变成终身复购。 你开在商圈,靠的是过路流量,今天有一百个人过,明天可能就没了。你开在小区,整个小区一千多户就是你的基本盘,只要你能留住一半,这辈子都不愁没生意。 怎么留?不是靠打价格战把对手挤走,是靠把每一个客人的需求记在心里。 张阿姨对芒果过敏,你切果盒的时候别放;李叔每天要早起遛弯,你提前把他要的馒头蒸好留着;老人拎不动米,你免费给送上楼。这些小事,看起来不值钱,其实就是最管用的运营。 还有一个变化,原来单店做一个品类,现在都往复合走。毕竟小区门口的租金不便宜,一个店只做一个生意,淡季的时候根本扛不住。把几个互补的生意放一块,旺季淡季都能有收入,抗风险能力强多了。
社区复合店便民服务区域场景
社区复合店便民服务区域场景
不过话说回来,不是什么品类都能凑一块。你不能把水果店和五金店放一块,那太奇怪了。要凑就凑互补的,都是社区居民日常需要的,生鲜加便民,饮品加代收,逻辑就顺。

几个过来人踩坑踩出来的提醒

几个过来人踩坑踩出来的提醒
几个过来人踩坑踩出来的提醒
我跟那个老板聊天,他说他之前也在商圈开奶茶店,亏了几十万才转来小区开这个店,总结了几个实打实的经验。 第一个,别砸钱搞花里胡哨的装修。社区客群不认这个,你装修花几十万,每斤菜多卖五毛,大爷大妈转头就去对面。干净亮堂就行,把成本降下来,给客人让点利,比什么都强。 第二个,别贪大求全。一百平能做好三件事,就别非要租两百平开大超市。压货压资金,周转不开,再好的生意也能拖死。小而美,反而更容易活。 第三个,别想着赚快钱。今天卖个假鸡蛋,明天缺斤短两,不出三天,全小区都知道了,没人再愿意来你这买东西。社区生意做的就是信任,信任没了,店也就没了。 还有,对那些做社区商业的运营方来说,也一样。别光想着收租金,把商铺租出去就不管了。好的运营,是帮商家活下去,比如帮商家对接业主群,帮组织社区的试吃活动,帮协调各种小事,商家活的久,你才有长期的租金收,这才是正向的循环。 现在到处都在说流量难找,其实流量就在你家楼下。藏在烟火气里的生意,没那么多花里胡哨的套路,把人伺候好了,把需求接上了,自然就能做长久。

作者|商讯

排版|商讯

审核|白杨

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