2026-10-08 06:16:52
作者：
商讯
九月底逛南京老门东，拐进巷子里碰到开糖水铺的陈姐，去年她还跟我哭穷说生意难做，今年手上套了个新手串，拉着我聊了半小时。去年找代运营交了两万块，拍了几条高大上的宣传片，没卖出几单不说，后续一分流量都没。今年自己瞎捣鼓，反而每个月能稳定走两三百单，比之前找代运营赚的还多。
不是所有店都适合冲爆单流量
很多小老板一开口就要爆单，砸钱投流找大V，就想一夜卖出去几千单。可问题是，你一个十来平米的社区馄饨店，总共就四张桌子，两个师傅，爆单来了接得住吗？
南京街边社区小吃店抖音团购码展示
去年新街口有家开在写字楼负一楼的小面馆，找了本地百万粉达人探店，当天卖出去两千多单。老板连夜招人，还是忙不过来，面煮晚了，浇头放错了，客人站在过道等二十分钟，评论区全是骂的。抖音看你差评多，后续流量直接砍半，现在自然流量还不如没做团购之前。
说实话，绝大多数开在社区、商圈边角的小店，容量就摆在那。团购本来就是给你拉三公里范围内的新客，不是让你一下子榨干所有流量。你爆单一次，把口碑做砸了，后续反而没人敢来。
正确的启动节奏，是先测再放，小步快跑。先上一个引流款，控制在两三百单，试试转化率，试试门店承接能力，看看客人买了之后会不会给你带朋友来，跑顺了再慢慢加库存加推广。急着冲量，死的更快。
自己拍内容，比找达人更靠谱
陈姐一开始也觉得自己不会拍，不会剪，觉得找达人拍的好看，才有流量。后来代运营跑了，她没办法，自己拿手机拍，每天就拍早上熬银耳桃胶的过程，十几秒，加个定位，挂个团购就发。没想到半个月就出单了。
南京糖水铺老板娘手机拍团购素材画面
她拍的内容真的不好看，晃悠悠的，也没有滤镜，有时候背景还能听到旁边卖桂花糕的吆喝声。可架不住真实啊，抖音推给附近的住户，刷到了就知道，哦原来巷子里有这么一家糖水铺，想喝了就直接买了走。
不过话说回来，我不是说达人完全不能找。找达人要找对人，不要找那种粉丝量巨大的泛粉达人，要找那种本地小体量的垂类博主。比如你做美甲美睫，找几个两三千粉的南京本地女生博主，她们的粉丝全是住在周边的年轻女生，正好是你的客群，价格不贵，转化还高。
核心是要把流量留在自己的门店账号里。达人带完流，客人扫的是达人的码，佣金抽走，流量也跟你没关系。你自己的号挂团购，哪怕每天只出三五单，都是你自己的流量，下次做活动上新，还能继续触达这些人。
别只看卖单数，复购才是赚钱的根本
别只看卖单数，复购才是赚钱的根本
我见过太多老板，做团购只盯着后台卖了多少单，沾沾自喜，一算账，除去佣金和成本，根本没赚钱，甚至还亏。为啥？全是薅羊毛的，来了一次就走，没有复购。
团购本质是获客工具，不是清库存的下水道。你几块钱引流，目的是让人家来店里体验，觉得你家东西好，下次原价来消费，甚至办卡，给你介绍朋友，这才是赚的钱。
怎么留客？其实不难。陈姐的做法就很简单，客人买了团购来消费，结账的时候说，加我微信，下次来给你送一份小圆子。现在她微信里有两千多老客，每个月靠老客复购，就能赚不少，有时候老客还带朋友来，比团购引流还靠谱。
还有，抖音门店号可以直接开粉丝群，买过团购的用户都能进，你每天发点当天新鲜进货的视频，发点群专属的小优惠，比你发传单有用得多。
很多人做团购，赚了吆喝赚不到钱，就是忘了这一步。把引流来的客人变成自己的老客，生意才能长久。
这个九月南京桂花开了，老门东巷子里的桂花香飘半条街，路边的店铺换了一波又一波，能一直开着的，从来都不是靠一次爆单火起来的，都是靠每天三五桌客人，细水长流做出来的。
团购是个好工具，但别把它当救命稻草。踩对了节奏，自然能多赚点，急着吃胖子，反而容易噎着。
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文章名称：南京巷口的生意经：抖音本地生活团购运营观察
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