会员制仓储的消费账:你交的几百块会员费,到底买了什么?

上周陪朋友办某仓储店的会员,进门第一反应:这哪是逛超市?这是直接进了放货的仓库啊。

大托盘堆到天花板,购物车比普通超市的大一圈,连烤肠都是一整盘卖的。朋友攥着刚交的299块会员卡,问我:“这钱到底花得值不值?”

你交的会员费,才是人家的正经收入

很多人第一次逛这类店,都会觉得奇怪:怎么连个导购都没有?怎么所有商品都没有花里胡哨的包装?怎么大包装的东西算下来,比普通超市便宜快两成?

反常识吧?

据公开上市零售企业的财报披露,这类仓储店的商品零售毛利常年压在11%-14%,几乎贴着进货成本卖,会员费收入才是核心的利润来源。也就是说,商家根本没打算从你买的每一斤牛肉、每一瓶洗洁精上赚多少差价,靠的是大家交的固定会员费,覆盖掉房租、人工、物流的所有固定成本。

国内会员制仓储店大包装商品陈列实景
国内会员制仓储店大包装商品陈列实景

这套逻辑跑通的前提,是把所有冗余的环节砍掉。没有花哨的节日堆头,没有循环播放的打折促销广播,没有凑上来给你推销新品的导购,所有商品从供应商的仓库拉过来,拆了最外面的运输纸箱就直接摆上托盘,连理货员的工作量都能砍掉近三分之一。甚至连选品的SKU数,都压到了极低的水平——单店SKU数通常不到2000,而普通社区超市的SKU在8000-10000之间。每上一款品,都是团队把同品类的竞品价格、质量、用户反馈筛过好几轮才定下来的,你不用在货架前纠结半小时选哪个牌子的酱油,直接拿货架上的款就行。选品筛得严,就意味着你很少能碰到那种交了智商税的网红商品。

办卡值不值,真的看你怎么花

说实话,关于值不值的争论,从来就没停过。

我之前办过一张卡,脑子抽买了一整盒12个可颂,放了三天硬到能当锤子砸核桃,最后扔了半盒,算下来光那盒面包就亏了小二十。从那之后我就摸出规律了:这类店的商品全是家庭装的量,要是一个人独居,每次逛完买的东西吃不完放坏,那不管商品多便宜,你大概率都是亏的。

会员制仓储店家庭装大份烘焙食品陈列
会员制仓储店家庭装大份烘焙食品陈列

据零售行业公开的测算数据,如果你每个月在这类店的稳定消费能到800元以上,按商品均价低于普通商超15%左右的价差算,一年下来省的钱基本能覆盖200-300元的会员费。要是你一个月才去一次,进门买个烤鸡就走,那这卡的性价比真的不高。

别信什么“办卡就是身份象征”的鬼话。

不过话说回来,也别把这笔账算得太死。我家现在是两个人加偶尔来住的老人,每次去买一周的蔬菜、两箱牛奶、几提抽纸、一点烘焙点心,算下来每次消费大概500块,一个月去两次,一年省的价差刚好能覆盖两张会员卡的费用,还能多省出两箱纯牛奶的钱。但要是我一个人租房子住,我是绝对不会办这个卡的——总不能硬塞自己吃成大胖子,就为了摊薄那点会员费吧?

别被打着“仓储”旗号的套路忽悠了

这几年国内冒出来的仓储会员店少说有几十家,有观点认为,不少品牌根本没摸到这套模式的核心,就是把原来的大超市换个装修,把货堆高点,就敢收几百块的会员费。

我上次去家附近新开的一家所谓仓储店,看到一瓶普通洗洁精,比楼下社区超市贵两块钱,当场就退了刚办的会员卡。

市场监管部门检查仓储会员店商品价格公示牌现场
市场监管部门检查仓储会员店商品价格公示牌现场

据各地市场监管部门公开的消费者投诉公示,近两年关于这类仓储店的投诉集中在几个点:大包装商品混放临期货、会员退费流程繁琐、宣传的低价和实际售价不符。有些店为了收会员费,宣传说“所有商品比外面便宜30%”,结果进去才发现,只有几款引流的烤鸡、牛奶是真的便宜,其他常用的日用品价格比普通超市还高。

扯太远了。

其实真没必要把会员制仓储想得有多高端。你周末去停车场看,有开豪车来采购的,也有骑电动车带布袋子来买鸡蛋的,本质就是把原来给小批发商供货的大仓库,改成了面向普通消费者的自助购物点,根本没什么身份标签。

来源说明与免责声明

1. 本文涉及的零售企业毛利水平、SKU数量数据,来自公开上市零售企业财报、国内连锁经营协会公开行业报告整理;

2. 涉及消费者投诉的相关内容,来自各地市场监管部门公开的投诉公示信息;

3. 本文仅作消费科普参考,不构成任何消费决策建议,各品牌的会员规则、商品价格以门店实际公示为准。

作者|大讲堂

排版|大讲堂

审核|安然

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文章名称:会员制仓储的消费账:你交的几百块会员费,到底买了什么?
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