巷口的烟火:被重新改写的智慧零售

我家巷口开了二十一年的店,张叔守了二十一年。最早是玻璃柜台加木货架,后来装了收银机,再去年,换成了整套的智慧零售系统。刚装的时候张叔骂骂咧咧,说我这脑子记了几十年客人,用得着破电脑抢饭碗?

张叔的店,从守摊到“懂人”

上周三我加班到九点,绕路去买热饮,刚推门,入口处的智能导购屏就亮了,跳出我常买的那款柠檬味热姜茶,价格比线上还便宜五毛。张叔叼着烟卷靠在门口擦保温杯,笑我这玩意比我记性好,你上次来就说天凉喝这个舒服,它记着呢。
社区线下智慧零售门店改造实景
社区线下智慧零售门店改造实景
说实话,我刚看到那屏幕的时候也吓了一跳。之前听多了大数据杀熟的新闻,总觉得这些装在店里的智能设备,就是盯着你钱包的眼睛。张叔说刚装那会,小区里的李奶奶也怕,说进去买个东西都被盯着,以后不敢来了。 结果呢?不到半个月,李奶奶天天来坐。 李奶奶牙口不好,只吃巷口糕团店每周三送过来的糯米软糕,一次买两块,吃两天。原来张叔偶尔忙忘了,进多了卖不完坏了,进少了李奶奶来就空着手回去。现在系统后台记着,提前一周就提醒张叔预留,到周二下午就弹提醒,张叔提前给放在门口保温柜里,李奶奶来了拿了就能走,不用等。 张叔原来盘库存要盘一晚上,现在手机上点一下,什么卖完了什么要补,自动发订单给供货商。他原来每天闭店要算两个小时账,现在五分钟就对完。省下来的时间干嘛?跟小区里的老头下棋,接放学的孙子,给门口乘凉的阿姨搬椅子。

那些藏在条码背后的,不是流量是生活

我跟张叔聊过这套系统,他说原来那些来推系统的人,说什么精准营销转化率提升,他听不懂,也不关心。他就关心,能不能帮他把客人照顾好。 很多做智慧零售的人,从根上就错了。他们总觉得,智慧就是把人赶出去,搞无人店,搞全自助,把老板换掉,把人工省下来,赚更多钱。前几年无人零售风口的时候,街边上开了一堆无人货架,不出一年全死了。为什么?货架哪懂你要吃半糖的面包,哪能记得你上个月欠了五块钱下次给,哪能给放学忘带钥匙的小孩留个坐的地方?
智慧零售门店老板手机库存管理界面
智慧零售门店老板手机库存管理界面
不过话说回来,你说这技术没用?不对。它有用,用在看不见的地方。张叔原来进酒,怕进到假的,现在一扫条码,溯源信息全出来,什么渠道进的,什么时候到的,清清楚楚,不会砸自己的招牌。原来小区里的人要订什么年货,都靠张叔记在小本子上,偶尔本子丢了,张叔懊恼好几天,现在系统存着,谁订了多少箱酒,谁要了多少斤糖,一点错都没有。 我见过张叔手机上的后台,每个客人的购买记录标得清清楚楚,但他没给任何人乱发过广告,也没涨过价。他说,人家信任我才来我这买东西,不能拿人家的喜好赚黑心钱。 有意思吧?我们总说智慧零售,说什么算法,说什么大数据,到了巷口的店,就变成了“记得住喜好”四个字。没有复杂的术语,没有炫酷的概念,就这么实在。

最牛的智慧,从来都不抢人的位置

最牛的智慧,从来都不抢人的位置
最牛的智慧,从来都不抢人的位置
去年我听一个零售行业的朋友吃饭聊天,说现在行业里都在吹去人化,觉得越无人越智慧,越智能越高级。可张叔这个店,恰恰打了这些人的脸。智慧零售的“智慧”,从来都不是取代人,而是成全人。它把老板从琐碎的记账、盘货、记喜好这些杂事里解放出来,让老板能把更多的心思放在人身上。 原来张叔一天忙下来,连跟客人说三句话的功夫都没有,现在他能跟李奶奶聊两句孙子的学习,能给刚搬来的小姑娘推荐附近的理发店,能帮加班的年轻人留一盏门口的灯。这些东西,算法学不来。 对吧?很多技术发展到最后,都忘了出发的目的。我们搞技术,搞零售创新,不就是为了让人活得更舒服吗?难道就是为了把街边的夫妻店全干掉,让大家买个东西都只能对着冰冷的机器? 我前阵子去市中心的大商场,那家开了十年的超市也改了智慧零售,我进去买水果,扫完码自动称重,不用排队,挺好。但我还是愿意去张叔的店买。在张叔那买烟,他会给你递个打火机,买糖,会多给你塞一颗。这些,是任何算法都给不了的。 不过话说回来,要是没有这套智慧系统,张叔今年六十七了,腿脚也不利索,还能守得住这个店吗?说不定早就盘出去,回家享清福了,我们巷口也就没了这个落脚的地方。所以你看,智慧零售改变的从来都不是卖东西这件事,它改变的是,这些守了一辈子店的普通人,还能继续守着他们的店,守着这一片的烟火。 未来的智慧零售会变成什么样?我不知道。可能会有更厉害的算法,可能会有更智能的设备。但我总觉得,只要它还把人放在第一位,只要它还能让巷口的灯一直亮着,那它就是真的智慧。

作者|大讲堂

排版|大讲堂

审核|柚子

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