上周在南京新街口逛,撞见个做鲜萃植物基的品牌,之前只在小红书刷到过,居然在负一楼的美食区拐角开了个12平的档口。
档口挤在两个卖手抓饼和鸭血粉丝的铺子中间,装修倒是干净,摆了几排试饮的杯子,路过的人要么是赶着去坐地铁,要么是刚买了饭找位置,停下来问两句的人不算多。
我本来以为这种位置肯定做不起来,结果后来跟品牌的人聊才知道,人家根本没指望这个档口卖多少货。
商圈流量的账,没人算得像以前那么快了
搁三四年前,新消费品牌谈线下,张嘴就是核心商圈一楼临街,最好是快闪店,装修出片,找几个博主拍两条笔记,当月就能把线上的搜索量拉上去。
那时候大家算的账很简单:商圈人多,曝光量就大,哪怕转化率低,靠规模也能覆盖成本。
现在不行了。
说实话,去年还见过不少品牌拿着融资预算,张嘴就要找IFS、恒隆的位置,连自己的客群是不是真的常去那片都没摸清楚。

哪怕你在商圈里把店装得再好看,只要路过的人里有七成是来旅游打卡的游客,不是你日常要触达的本地用户,那这个店的长期复购基本就是空中楼阁。
之前接触过一个做居家香薰的团队,最早硬挤去核心商圈开了60平的体验店,撑了不到半年就撤了。
不是店不好看,是来的人大多是逛累了进来吹空调,闻两下拍个照就走,很少有人会真的掏钱买一套几百块的香薰放在家里。
点位的选择逻辑,已经不是”人多”就行
人多没用。
得是你要找的人,刚好在那个时刻有需求。
线下渠道的核心价值,已经从”流量收割”转向”场景匹配”。
比如你做的是即饮的低卡鲜萃饮,放在写字楼电梯口、健身房出口、小区门口的快递站旁边,比放在商圈步行街的快闪店里,触达的精准度要高得多——毕竟刚加完班想垫肚子的人,和逛街只是随便看看的人,购买决策的时长能差出10倍。

现在很多品牌的线下点位,根本不追求”路过的人越多越好”,反而要挑”路过的人刚好是目标客群”的位置。
比如做宠物零食的品牌,不会去商圈核心铺位,反而会找宠物医院、社区遛狗点旁边的自动售货机位置;做儿童益智玩具的,不会挤步行街,反而会放在亲子餐厅的等候区旁边。
这些地方的人流量可能只有商圈的十分之一,但转化率可能是商圈的好几倍。
别一上来就想着开大店

见过太多品牌刚做线下,就想着搞个几百平的旗舰体验店,装修花大几十万,拍照确实好看,发小红书也能有一波热度,但热度退了之后,每个月的房租和人工成本就能把利润吃干净。
试错成本真的很重要!
你花几十万开个大店,半年才知道这个点位的客群不对,钱都打水漂了。不如先花几万块在不同的点位摆上试卖的货,跑三个月,哪个点位的复购高,用户画像匹配,再往里加投入。
还有个容易被忽略的点,就是线下渠道的”反哺”作用。很多品牌在线下做了点位之后,线上的本地搜索量会涨不少——毕竟很多人在线下见过你的牌子,在线上刷到的时候,会更愿意下单。这部分的价值,之前很多品牌都没算进去。
不过话说回来,也不是说所有品牌都不能开大店。
如果你的品牌本身就是需要做品牌势能的,比如做高端护肤的,那核心商圈的大店还是有价值的——但前提是你算得清,这个店带来的品牌曝光,能不能覆盖你的获客成本,而不是光靠拍照发个通稿就觉得值了。
昨天又刷到那个鲜萃植物基的品牌,在南京的几个小区门口的生鲜超市里,都摆了冷藏柜的试饮装。
哦,原来人家之前新街口的档口,根本就不是为了卖货,就是为了让本地的博主逛的时候能撞见,拍两条笔记。
说穿了,线下渠道从来不是什么必选项,也不是什么洪水猛兽。
适合自己的,才是更划算的。
作者|商讯
排版|商讯
审核|柚子