去掉三层中间商之后,工厂直供零售模式才不是清库存的幌子

上周六陪我姐去挑婴儿棉柔巾,在社区边上开了三个月的仓储店里,摸到一款和她之前在进口超市买的同厂货——包装角落印的代工厂编号都对得上,算下来单包便宜了12块。

我姐当时还在嘀咕,之前总觉得这种店卖的都是临期尾货,没想到正价货也能拿到这个价。

真不是。

别把这个模式和尾货清仓搞混


很多人对这种店的第一印象,就是工厂把卖不掉的残次品、过季款拉出来打折甩卖。真跑过供应链的人都知道,现在能稳定开起来的门店,根本不是靠尾货撑着的。

社区仓储店棉柔巾堆头实拍
社区仓储店棉柔巾堆头实拍


真正跑通的工厂直供零售,核心从来不是“低价倾销”,是把供应链的响应周期从原来的四十多天压缩到一周以内。

什么意思?就是原来工厂按大订单生产,要等品牌方、经销商层层下单,货从工厂出来,要在仓库里转好几手,才能摆到消费者面前。现在的链路是,门店直接和工厂对接,卖什么货、要多少量,直接反馈给生产线,生产完直接拉到门店,没有中间的仓储周转,也没有品牌方的层层加价。

说个很现实的点,很多给大牌做代工的工厂,本身的生产能力是够的,之前赚的只是微薄的加工费,大头利润全被品牌方和渠道拿走了。现在直接对接零售端,工厂能多赚一部分利润,消费者能少花不少钱,两边都划算,根本没必要拿残次品出来砸招牌。

哪些环节的钱,是真的能省下来的


有人会问,原来的零售模式不也存在了这么多年,怎么现在突然就能省出钱来?

算一笔账就清楚了。

传统零售与工厂直供链路成本对比示意图
传统零售与工厂直供链路成本对比示意图


我之前接触过一个做陶瓷餐具的工厂,给线下连锁商超供货的出厂价只有终端零售价的2折,剩下的8成成本,全摊在品牌营销投放、各级渠道进场费、经销商仓储转运、终端门店租金和人员开支上,最后全是掏钱包的消费者买单。

工厂直供的链路里,这些成本是能砍掉一部分的。不需要砸钱做全网营销,不需要给各级渠道交进场费,不需要在全国建好几个大仓库周转货物,甚至连终端门店都可以选在租金便宜的社区底商,不需要挤核心商圈。

不过话说回来,不是所有挂着“工厂直供”牌子的店,都是真的。

这种店我见过太多了。进去逛一圈,货架上的东西价格没比周边连锁超市便宜多少,问店员是不是工厂直接供货,支支吾吾说不上来代工厂的具体位置,转头就拉着你说充300送100,算下来还不如平时搞活动划算。说白了就是经销商换了个门头,把货从自己的仓库拉到店里,就敢喊工厂直供的口号,赚的还是原来的差价。

真要落地,踩过的坑比你想的多

真要落地,踩过的坑比你想的多
真要落地,踩过的坑比你想的多

很多人觉得这个模式简单,不就是把工厂的货拉到店里卖吗?真做过的人都知道,坑多到你想不到。

第一个绕不开的坎是品控。工厂原来给大渠道供货,都是整箱整箱的大订单,品控标准是按大货的批量要求来的。但零售端面对的是单个消费者,对品控的敏感度完全不一样——比如同一款棉柔巾,不同批次的厚度差了一毫米,消费者拿到手就能摸出来,下次就不会再来了。

之前接触过一个做家居服的工厂,刚开始做直供门店的时候,直接把给电商大仓供货的货拉到线下,结果因为不同批次的面料克重差了10g,被顾客投诉了快半个月。后来专门给线下渠道设了固定的品控岗,每一批出仓的货都要测厚度、测耐洗次数,才慢慢把口碑拉回来。

做工厂直供零售,很容易被忽略的成本,是针对零售端的品控重构成本——你不能把给大渠道供货的标准,直接套在直面消费者的场景里。

还有个很现实的问题,不是所有品类都适合这个模式。比如需要强安装服务的大家电,你总不能让工厂的生产线师傅上门给你装空调吧?比如靠品牌溢价撑着的高端品类,就算工厂直接把货拉到店里,消费者也不认,毕竟大家买的从来不是那个产品本身,是品牌带来的身份感。

聊到这儿,也给两个很实在的小提醒。

如果是小商家想尝试这个模式,别一上来就租几百平的大仓库、铺几百个SKU,先从社区周边的刚需品切入,比如粮油、日用品、家居小件,先对接1-2个本地的工厂,把供货链路跑顺了再慢慢扩品,不然压货压到现金流断了,哭都来不及。

如果是普通消费者,想分辨是不是真的工厂直供也简单,问店员要一下代工厂的名称,查一下是不是真的有对应的生产资质,再对比一下同品质商品在其他渠道的价格,就不会被那种挂羊头卖狗肉的店坑了。

作者|商讯

排版|商讯

审核|安然

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