冰箱里化掉的糖画:物态变化里藏着孩子的成长密码

上周六带女儿去老街逛,她盯着糖画摊挪不动脚,咬着牙选了最大的兔子,刚咬了两口就被路边的小猫勾走了魂,糖画往我帆布包一塞就跑。等我们逛完回家掏出来,只剩下一滩黏糊糊的棕色糖浆,印在我刚洗干净的白T恤上。女儿哇的一声就哭了,说我的兔子死了,它变成水了。我本来想掏纸巾擦,蹲下来看她哭的发抖的肩膀,突然没了脾气。原来在小孩眼里,物态变化哪里是物理课本上的黑体字,那是活生生的失去啊。

蹲下来才看懂,物态变化是孩子认识世界的第一堂课

说实话,我之前也跟很多家长一样,觉得物态变化就是初二才要学的考点,小学时候提前背背熔点沸点,考试拿分就行。直到这次糖画事件我才反应过来,孩子从出生开始,就在接触物态变化了。冬天摸户外的铁栏杆粘手,夏天吃冰棒冒白气,洗澡的时候镜子起雾,哪一样不是?
老街手工糖画融化帆布包场景
老街手工糖画融化帆布包场景
瑞吉欧教育体系里一直说,儿童是主动的探索者,而不是知识的容器,他们认识世界从来不是从定义开始,是从“为什么兔子糖会变成水”“为什么我的眼泪会干”开始的。维果茨基说的最近发展区,不就是让孩子跳一跳摸得到眼前的东西吗?你跟三岁娃讲“熔化是固态变为液态的吸热过程”,他能听懂才怪,你给他一块冰放手里,等它化得满手都是,他立刻就能懂。邻居家四岁的小男孩,上次冬天下雪,他接了一碗雪放家里,盯着雪变成水,抬头跟他妈妈说“妈妈,雪睡着了,变成水了”,你看,这就是他对物态变化最棒的理解,比任何教科书写的都生动。 不过话说回来,现在多少家长舍得让孩子这么瞎玩?一看到孩子蹲在那看冰化,就催着赶紧回家写作业,要么就是赶紧掏出手机搜“冰为什么会化”给孩子念答案,把好好的探索变成了硬塞的知识点,多可惜啊。

四个零成本亲子小游戏,在家就能玩懂物态变化

我整理了几个我跟女儿玩了大半年的小游戏,不用买昂贵的实验器材,都是家里现成的东西。 「我的生气会蒸发」
适用年龄:3-6岁
准备物品:透明玻璃杯1个,兑一点孩子喜欢的彩墨,马克笔,阳台窗台
步骤:先等孩子发完脾气哭完,拉着他的手一起把这杯带颜色的水放到桌子上,在孩子刚好能看到的位置,沿着水位画一条线,告诉孩子,你刚才的坏情绪都跑到这杯水里啦,我们把它放到太阳底下晒一晒,看看坏情绪会怎么样。三天之后再拉着孩子去看,水已经少了一大截,你就问他,水去哪了呀?不用急着说“蒸发”这个词,孩子会自己说“水跑到天上了”“坏情绪跑掉了”对不对。
预期效果:孩子既直观感受到了水从液态变成气态的过程,还悄悄学会了和负面情绪共处,你都不用苦口婆心地讲大道理。 「冰箱冰花观察记」
适用年龄:4-8岁
准备物品:干净的透明玻璃片1块,纯水,冰箱冷冻层
步骤:晚上睡觉前,把玻璃片沾上纯水,放进冷冻层,第二天早上拿出来,放到通风的地方,让孩子盯着玻璃片看,会慢慢长出细细的白色冰花,形状各不相同,比外面下雪的雪花还好观察。等冰花慢慢化掉,再问孩子,现在冰变成什么啦?还是水对不对。
预期效果:帮孩子理解,水只是换了一件衣服穿,本质还是原来的那个它,不会平白无故消失。
冰箱冷冻层取出玻璃片冰花儿童观察特写
冰箱冷冻层取出玻璃片冰花儿童观察特写
「浴室镜子画画」
适用年龄:2-5岁
准备物品:洗完热水澡的浴室,一块干净的小镜子
步骤:放完热水浴室里全是热蒸汽的时候,让孩子把小镜子举起来,不出十秒镜子就会变得雾蒙蒙的,让孩子用手指在镜子上随便画小人画圈圈,过个三五分钟再看,画的痕迹慢慢就不见了,问问孩子,我们画的画去哪了呀?让孩子自己摸一摸镜子,摸完就会发现,原来雾是小水珠,慢慢又干掉啦。
预期效果:低龄孩子不需要懂术语,摸得到的变化,才会留在他的脑子里变成认知的种子。 「可逆转的糖块实验」
适用年龄:6-10岁
准备物品:两三块水果硬糖,干净的小不锈钢碗,小电热炉(不要用明火,安全第一),油纸
步骤:把硬糖敲碎放进碗里,开小火慢慢加热,糖会慢慢从硬硬的固态变成流动的液态棕色糖浆,这时候让孩子看看,闻闻,味道还是甜的对不对?然后把糖浆倒在油纸上晾凉,十几分钟之后,糖浆又会变成硬硬的固态糖,只是形状变了而已。还可以顺便点一根蜡烛放旁边,让孩子看看蜡烛烧了之后变成什么,能不能变回去,区分开可逆和不可逆的变化。
预期效果:小学阶段的孩子刚好要接触科学课的物态变化,提前玩过这个实验,上课的时候一下子就能对应上,理解得比死记硬背深多了。

其实我们和孩子,每天都在经历物态变化

其实我们和孩子,每天都在经历物态变化
其实我们和孩子,每天都在经历物态变化
说了这么多游戏,其实我最想讲的根本不是物理知识。你有没有发现,孩子的成长本身就是一场大型物态变化啊?刚出生的时候软乎乎的,像一团液态的水,慢慢长大,长出自己的性格,变成有棱有角的固态,等到了青春期,又慢慢发散,变成气态,长出翅膀要飞走。我们做家长的,总喜欢把孩子放在固定的模子里,想让他永远保持固态,不要变,不要化,不要乱跑,可变化本来就是世界的常态啊。 现在双减之后,很多家长焦虑,说孩子不上辅导班,成绩掉了怎么办?多孩家庭里,老大本来是乖宝宝,老二出生之后性格变了,家长就慌,觉得是自己教坏了。其实那就是孩子的物态变化啊,环境变了,他自然要变一变形态,适应新的生活。你要是硬把化了的糖再塞回原来的模子,只会弄的一团糟对不对? 说实话,我现在越来越觉得,好的家庭教育,不是把孩子刻成你想要的样子,是陪着他观察各种各样的变化,接受各种各样的变化,告诉他,不管你变成什么样子,你都是你呀。 如果只能做一件事,我建议你,今天晚上洗澡的时候,别催孩子赶紧出来,让他玩两分钟镜子画画,就够了。 你最近有没有发现孩子身上,发生了什么有意思的“物态变化”呀?

给孩子的1句话版: 所有东西都会变样子哦,你本来是谁,还是谁呀。

作者|大讲堂

排版|大讲堂

审核|知知

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文章名称:冰箱里化掉的糖画:物态变化里藏着孩子的成长密码
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