那些吃晚饭时看电视的人,真的都吃多了吗?

昨天晚饭,油烟机还留着刚炒完青菜的清油香。餐桌上摆了切好的酱牛肉,冰过的卤毛豆,我家娃搬着塑料小板凳,一扭身挤到沙发边,顺手点开了缓存的动画片。
换作三年前,我肯定上去就把电视关了。那时候我跟所有讲养生的朋友一样,把吃饭看电视当成百害无一利的坏习惯。

原来我错怪它好多年

我妈从小就念叨,吃饭看电视,魂都被勾走了,尝不出饭味还会吃撑。我去年减那十斤的时候,干脆把客厅电视插座拔了,吃饭必须正襟危坐餐桌,连手机都不能放桌上。
结果呢?我安安静静十分钟扒完一碗饭,放下筷子还是觉得空得慌,转脸就去抽屉摸半块巧克力。反而那次加班到家十点,我开着没看完的综艺吃泡面,慢慢嚼,居然吃完一碗就觉得饱了,没再加任何东西。

居家客厅餐桌上摆晚餐沙发旁开着电视的场景
居家客厅餐桌上摆晚餐沙发旁开着电视的场景


它不是洪水猛兽,分情况而已

后来我翻科普的时候才看到,大家说的「分心吃饭会吃多」,说的是无意识边追剧边吃高糖高脂零食,不是说正正经经吃晚饭看电视就一定会长肉。
很多人吃饭容易急,赶着吃完刷碗赶工,十分钟吞完一顿饭,大脑还没接收到饱的信号,当然吃完还会继续吃。反而开着电视当背景音,你不会总想着赶紧吃完,不自觉就会多嚼两次。这不是瞎编,消化科医生说的,咀嚼次数够,胃肠负担才会小。
还有第二个道理,吃饭的情绪,比你分不分心重要多了
说实话,累了一天,你坐在餐桌前,不让开电视,你脑子里转的全是明天要交的方案,孩子下周的家长会,老板上午说的那句话到底啥意思。交感神经绷得紧紧的,唾液和胃酸分泌都受影响,吃进去的饭当然容易胀。反而开着你熟得不能再熟的老剧,脑子放松下来,副交感神经工作了,消化才会顺畅。
我楼下张阿姨原来总吃饭胃胀,她女儿逼她吃饭不能听戏,结果越禁越胀。后来她还是开着豫剧,一口一口慢慢啃馒头,说现在胃胀的次数少了一半都多。
不过话说回来,很多人分不清,刷手机和看电视根本不是一回事。刷手机是不停刷新内容,你的注意力全被扎进去,完全忘了嘴里在吃什么。电视大多是背景音,眼睛瞟两眼,耳朵听着,大部分注意力还是在吃饭这儿。对吧?

晚餐时边吃饭边看老剧的居家桌面场景
晚餐时边吃饭边看老剧的居家桌面场景


这些情况,真的别开电视

这些情况,真的别开电视
这些情况,真的别开电视
当然,我不是说所有人都得开着电视吃晚饭。哪有那么多绝对的对错。
如果你本身就是对饱腹感特别不敏感,开了电视就停不住往嘴里塞,明明吃饱了还一直夹菜,那你还是安安静静吃吧。比如说我老公,上次开着球吃花生,整整一斤带壳花生,看完球全吃完了,半夜起来喝三杯水,胀得睡不着。
如果你本身有严重的消化系统疾病,医生明确嘱咐你吃饭要集中注意力细嚼慢咽,那听医生的,别瞎试。个体差异永远比通用规律重要。
还有一种,别把开电视当哄娃吃饭的工具,孩子追着跑你拿着碗喂,开着电视才能多吃一口,这不是吃饭看电视的问题,是喂养习惯错了。不是电视的锅。

吃饭嘛,先舒服,再讲规矩。
哪有那么多必须遵守的金科玉律。
今晚你做了什么爱吃的?要不要打开你存了好久没舍得看的那部剧,试一口?

作者|大讲堂

排版|大讲堂

审核|知知

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