别再乱压价搞团购了:本地生活商家数字化运营的真实落地逻辑

上周去家楼下的水果店买晴王。

老板举着手机凑过来,屏幕上是他刚导出的用户消费表。

“之前发1000张传单,能有3个人来就不错。”他挠挠头,”现在我给上个月买过榴莲的人发了张满减券,昨天一下来了17个。”

不是什么玄学。

很多老板对数字化的理解还停留在”上个团购链接””拍个短视频挂定位”,觉得流量来了就等于生意好。真不是。

去年接触过一个做社区美甲的姑娘,花了两万块找代运营拍了几十条探店视频,流量确实炸了,单条播放破了十万。到店的人多吗?多。但都是冲着99元的体验款来的,做完再也没回来,连她原本做了三年的老客都因为约不上时间走了一半。

那些把团购券当救命稻草的老板,都走了弯路

团购券是什么?是引流的钩子,不是你生意的全部。

很多店一上团购就把价格压到成本线以下,觉得只要人来了就有转化。可实际上,冲着低价来的客人,对价格的敏感度远高于对口味的敏感度,你今天卖9.9,明天隔壁卖8.9,他立刻就走。

你花了那么多精力把人拉到店里,最后只赚了个热闹,图什么?

社区水果店老板操作本地生活商家后台界面
社区水果店老板操作本地生活商家后台界面

别上来就搞复杂系统,先把手里的用户摸透

很多老板一听到数字化,第一反应是要花几万块买SaaS,要搞全套会员体系,要做全链路数据打通。大可不必。

你家楼下的早餐店,能记住常来的老客要加不加葱,要不要多放一勺辣,这本身就是非常朴素的用户运营。数字化只是把这个记忆,从你脑子里的小本本,搬到了可以随时查的系统里而已。

真正有用的数字化,从来不是给商家增加工作量,而是帮你把之前靠感觉做的事,变成可落地的小步骤。

比如你是开餐馆的,不用上来就搞什么千人千面的智能推送,先把每个到店消费过的客人,按消费频次分个类:

一个月来3次以上的熟客,是不是可以给个专属的停车券?

上次点了招牌烤鱼的客人,过了俩月是不是可以提醒下你家新上了藤椒口味的同款?

上次带孩子来的家庭客,是不是可以推一下周末刚上的亲子套餐?

就这么简单。

没有什么复杂的算法,也不需要你学什么高深的运营术语。你之前靠脑子记不住的事,系统帮你记着,帮你把合适的消息递到客人手里,就够了。

餐饮门店按消费频次分类的用户标签后台示意图
餐饮门店按消费频次分类的用户标签后台示意图

很容易被忽略的坑:别把平台流量当自己的私域

很容易被忽略的坑:别把平台流量当自己的私域
很容易被忽略的坑:别把平台流量当自己的私域

说实话,我见过太多老板,平台上的店铺评分掉了0.1,急得整宿整宿睡不着。平台给了个流量扶持的活动,二话不说就把利润压到地板上参加。

搞反了啊。

平台的流量是租来的。你今天在上面投了钱,有曝光,客人来了。明天你不投了,流量立刻就停。你把所有的精力都放在讨好平台规则上,最后客人是平台的,不是你的。

举个很简单的例子,你在平台上搞活动,客人付了钱,留的联系方式是平台的隐私号,你连客人的真实手机号都拿不到,下次你想给他发个活动通知,还得给平台交一笔推广费。

那数字化到底要沉淀什么?

是你要把这些来过你店里的客人,真正变成你自己的客人。不是说要你硬把客人都导到微信里那么简单,是你要知道他喜欢什么,他多久来一次,他对你家哪道菜最满意。这些信息,是你不管在哪个平台开店,都能带着走的资产。

很多人觉得数字化是连锁品牌、大商家才玩得起的东西,错。

你开个10平米的奶茶店,把常来的客人记下来,知道哪个客人要三分糖少冰,哪个客人每次都要加珍珠,等他下次路过的时候,你提前给他做好,他能不常来吗?

没有那么多花里胡哨的概念。

说白了,所有的数字化动作,最终都是为了让你少做无用功,多留老客人,多赚点踏实钱。

作者|商讯

排版|商讯

审核|白杨

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