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精酿啤酒消费观察:别被网红标签绑架的选购逻辑-大讲堂
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精酿啤酒消费观察:别被网红标签绑架的选购逻辑

上周在巷口的社区精酿店蹲了半小时,看见三个穿oversize卫衣的年轻人进门就问”有没有IPA”,拿了付款就走,连酒精度、苦度值都没看。 踩过坑的人都懂。 现在大家对精酿啤酒的认知,一半是博主按头安利的”...

关于果酒的消费观察:别被‘微醺’营销牵着走-大讲堂
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关于果酒的消费观察:别被‘微醺’营销牵着走

上周帮闺蜜搬新家,她塞给我半冰箱的果酒。 说都是刷短视频凑单时跟着博主种草买的,喝着总觉得不对味,但又说不上来哪里不对。 太甜。 像兑了酒精的浓缩果汁。 挂杯还黏糊糊的。 她问我是不是所有果酒都是这个味。 我当场拆了两瓶尝了尝,好家伙,合着...

低度酒消费观察:为微醺付的溢价到底值不值-大讲堂
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低度酒消费观察:为微醺付的溢价到底值不值

上周帮朋友整理搬家纸箱,翻出半箱没拆的各种果味低度酒——有桃子味的气泡酒,有米酿,还有瓶标印着猫咪的预调酒,连牌子都快认不出来了。 落灰了。 想当初2021年那阵,朋友圈一半人在做低度酒品牌,一半人在晒自己买的各种花里胡哨的低度酒,好像谁手...

咖啡液消费观察:被溢价包裹的办公桌饮品真相-大讲堂
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咖啡液消费观察:被溢价包裹的办公桌饮品真相

上周帮同事拆快递,半人高的纸箱子倒出来全是小瓶子——咖啡液。 我盯着那排比拇指粗不了多少的深褐色小玻璃瓶愣了三秒,想起三年前第一次在超市冷柜摸到同类产品时,导购追着我讲了十分钟”0糖0脂冷萃原液”的模样。那时候整个货...

挂耳咖啡消费观察:你买的到底是便捷,还是智商税?-大讲堂
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挂耳咖啡消费观察:你买的到底是便捷,还是智商税?

上周帮同事拼单凑满减,一口气扛回来24包挂耳咖啡。 拆第一包的时候才发现——去年囤的那箱还在储物柜最里面塞着,没拆封。 真的,每次路过电商平台的咖啡专区,总觉得“这个口味没试过,囤点”,等真的拆包喝的时候,才发现买的量根本喝不完。 为什么挂...