科技的文章

菜市场里的生菜,藏着你不知道的基因编辑-大讲堂

菜市场里的生菜,藏着你不知道的基因编辑

周末逛菜市场挑菜,在摊位前蹲了五分钟,最终选了一把叶片整齐、连个虫眼都找不到的生菜。卖菜阿姨擦着手说,这个品种好,不生虫,少打药,放心买。 你有没有停下来想过,它为什么不生虫? 你吃的生菜,其实早就进入生活了 别觉得基因编辑是实验室里遥不可...

藏在餐盘里的生物科技:别什么都往转基因上扣-大讲堂

藏在餐盘里的生物科技:别什么都往转基因上扣

9月23号在南京老门东逛,本来只想找碗鸭血粉丝汤垫肚子,结果被路口新开的一家汉堡店勾走了脚。招牌写着“细胞培养牛肉堡”,比普通汉堡贵二十块。我咬咬牙买了一个。咬开的瞬间我愣了。汁水顺着指缝往下流,肌理感和脂肪的香气,和我之前吃的谷饲牛肉几乎...

去年9月在南京摸到的脑机接口,打破了我所有误解-大讲堂

去年9月在南京摸到的脑机接口,打破了我所有误解

去年9月23号,南京国展中心的科技嘉年华,我挤了半小时才排到脑机接口体验位。出门前刷到三条短视频,全是“未来已来,意念控制一切”,配的图都是开颅插芯片的科幻镜头,我攥着矿泉水瓶,手心都有点出汗。上去才发现,就戴了个满是软电极的弹力帽子。没伤...

你每天都在用的开源软件,没你想的那么高大上-大讲堂

你每天都在用的开源软件,没你想的那么高大上

上个月帮邻居收拾旧电脑,老人说孩子上学要修图,买不起那个几百块一个月的修图软件,问我有没有便宜的路子。我给装了GIMP,全程没花一分钱,操作逻辑差不多,满足中学生做手抄报修图完全够用。 老人挺惊讶,说还有这种好事?什么来头啊? 我告诉他,这...

巷口烟酒店的收款码,藏着数字货币的真面目-大讲堂

巷口烟酒店的收款码,藏着数字货币的真面目

上周六逛南京老门东,走得满头汗拐进巷口烟酒店买冰饮。掏手机付钱的时候,瞥到柜台上除了微信支付宝的码,还贴了个蓝底白字的新牌子。老板抬头笑,说用这个付,还能减两块。我扫了开,是数字人民币。 很多人聊起数字货币,第一反应就是炒上天又跌到底的比特...

0923南京咖啡馆,我聊了三小时Web3-大讲堂

0923南京咖啡馆,我聊了三小时Web3

0923的南京,风已经带了点梧桐的凉。我躲进新街口巷子里一家社区咖啡店,被两个做互联网的朋友拉住,聊了整整一下午Web3。 邻桌穿冲锋衣的小伙子隔五分钟就喊一句“百倍币”,我全程攥着冰美式杯子,没好意思说我其实对赚钱没那么大兴趣。 大部分人...

巷口咖啡店的对账本,帮我弄懂了区块链-大讲堂

巷口咖啡店的对账本,帮我弄懂了区块链

上周天在南京老门东巷口躲雨,钻进一家开了快五年的社区咖啡店躲雨,刚好碰到老板和供货商谈对账。咖啡豆供应商说这个月发了三批货,老板说只收到两批,平台骑手的对账单又对不上配送费,三个人凑在收银台翻了半个小时聊天记录,脸都吵红了。 我坐在旁边啃青...

你刷推荐没裸奔,隐私计算到底在干吗-大讲堂

你刷推荐没裸奔,隐私计算到底在干吗

昨天下午在南京新街口喝冰饮,邻座两个小姑娘在吐槽,说刚才聊了两句想要拍婚纱照,转头打开某书,首页刷出来四条婚纱摄影广告。“是不是真的在偷听?”“我手机里的东西是不是全被人看光了?” 这种疑问,你肯定也有过。想要APP给你推你想看的内容,给你...

咖啡馆里的弹窗:你没在意的网络安全细节-大讲堂

咖啡馆里的弹窗:你没在意的网络安全细节

9月23号,我在南京珠江路路边的社区咖啡馆改稿子,太阳晒得人发懒,邻座的姑娘突然掉了眼泪。声音不大,就是带着急得发颤的哭腔,说她刚攒了两个月的两千块演唱会门票钱,转完账就被对方拉黑,卡上余额也空了。 她就是连了咖啡馆门口贴的免费Wi-Fi,...

我们没信号时,卫星互联网在天上忙什么?-大讲堂

我们没信号时,卫星互联网在天上忙什么?

上个月跟朋友去浙西爬山,爬到半山腰想截个定位发群里,信号格直接变灰。 喊了半天救援,微信发不出去。 那种慌,相信不少人都懂。那时候我就在想,如果掏出来手机随便在哪都能联网,就算在太平洋中间也不耽误发消息,这种事原来只在科幻片里,现在说的卫星...