民宿消费观察:你多花的溢价到底买了什么

去年国庆我在莫干山订的那间“网红山景房”,到了才发现所谓的“落地窗看竹海”,窗户对面十米就是邻居家的猪圈。 真的气。 当时对着订单上九张磨得连树皮纹理都快看不清的网图,我甚至差点直接开车回上海,后来还是同行的朋友拉着我找老板掰扯了四十分钟,才退了三分之一的房费。说起来也有意思,我最早住民宿还是2017年在丽江,那时候的民宿老板会给你煮本地的普洱茶,晚上拉着你在院子里烤火讲当地的故事,一晚上房费才一百二,比当时的连锁酒店还便宜五十。 怎么才过了七八年,就变成现在这副靠P图割韭菜的样子?

你以为的“非标体验”,其实是行业默认的“灰色地带”

很多人对民宿的最初印象,是“非标准化的人情味”,是区别于连锁酒店千篇一律的白墙、白床品的独特体验。但很少有人知道,国内从2022年开始,就有了正式的民宿等级评定国家标准。 按照文化和旅游部发布的《旅游民宿基本要求与等级划分》,正规的旅游民宿要按评定结果分为甲、乙两个等级,甲类民宿要求有独立的院落、不少于14间可对外经营的客房,卫生、消防、服务指标要达到对应等级的星级酒店要求。
文化和旅游部旅游民宿等级评定标准公示页面截图
文化和旅游部旅游民宿等级评定标准公示页面截图
据中国旅游饭店业协会2023年的公开调研,国内现有各类提供民宿类住宿服务的主体超过20万家,但其中完成正式等级评定的占比不足5%。 说白了,剩下那95%的商家,只要有个能放床的空房子,就能在平台上挂个“逃离城市”“野奢度假”的名头,价格翻三倍卖给你。 真的没人管吗? 也不是,只是目前的监管规则里,对城市周边的短租民宿,很多地方是按“房屋租赁”而非“特种行业”来备案,这就导致入住的身份核验、消防验收、卫生标准这些本该卡死的环节,经常出现不同程度的松动。我之前在厦门住过一间开在老居民楼里的民宿,进门连个前台都没有,老板直接把大门密码发我,楼道里堆的全是邻居的旧家具,消防通道堵得连人都走不过去,现在想起来都后怕。

溢价的部分,到底有多少是真价值

现在随便翻个住宿平台,同地段的民宿房费,普遍比连锁经济型酒店贵1.5到3倍。很多人愿意掏这个溢价,说白了就是不想住标准化的酒店,想找点不一样的体验。 浙江旅游职业学院2024年发布的民宿消费行为调研里,把消费者愿意为民宿支付溢价的原因拆成了三类:一是独特的景观资源,比如临山、靠海、有百年历史建筑属性的房源;二是主人提供的在地化服务,比如跟着老板去周边茶园采茶、吃家里做的本地家常菜;三是匹配个人偏好的主题设计,比如带独立猫舍的、有整面墙藏书的。
消费者民宿消费溢价构成调研数据柱状图
消费者民宿消费溢价构成调研数据柱状图
但实际消费场景里,很多商家把溢价的成本全花在了拍图上。我见过最夸张的一个民宿老板,光请摄影师拍宣传图就花了五万块,修图把周围的民房、电线杆、甚至门口的臭水沟全P掉,但是实际投入在硬件上的钱,连买一套好点的磨毛床品都舍不得。 我算过一笔账,去年在大理住的那间所谓的“白族院落民宿”,一晚上房费是同地段连锁酒店的2.7倍,住进去发现所谓的白族院落,就是普通的白族农民房,刷了个白墙,摆了几个粗陶罐当装饰,老板全程没露过面,连问个附近哪家米线好吃都找不到人。 这钱花得冤。 据公开的消费投诉数据整理,近62%的民宿消费投诉,集中在“实际体验与宣传图片严重不符”这一项,其次才是卫生不达标、退款规则不合理、商家临时取消订单这类问题。

普通消费者怎么避坑,才不花冤枉钱

我自己前后住过不下四十间民宿,踩过的坑能凑出一整本避坑手册,总结下来其实就三个很简单的原则。 第一,别光看商家发的主图,一定要翻评论区的无滤镜实拍。尤其是那种带“真实体验”“踩雷”标签的评论,很多商家会把差评沉到页面最下面,你得顺着时间线翻最早的几条评价,别只看被顶到最前面的、配着精致照片的好评。 第二,订之前一定要把核心问题问清楚,并且要求商家把承诺的内容写进订单备注里。比如有没有正规的营业执照和特种行业许可证?临时取消订单的退款规则是什么?房间的热水供应、隔音情况有没有保障?所有能口头承诺但不敢写在订单备注里的服务,基本都靠不住。 第三,别为“网红”标签盲目买单。很多在社交平台上火的民宿,其实是靠博主免费置换推广堆出来的热度,实际的入住体验甚至不如同价位的经济型连锁酒店。我现在订民宿,先看平台上的商家资质栏,要是连特种行业许可证的编号都不公示的,直接划走。 别侥幸。 之前有个朋友为了追一个博主推荐的“山野私汤民宿”,开了三个小时的车过去,才发现所谓的私汤就是个露天的塑料池子,水是从旁边的山泉水直接接的,连个基本的过滤装置都没有,当天晚上就闹肚子去了附近的卫生院,来回折腾的成本,够他住一周的连锁酒店了。 — 来源说明与免责声明 据公开资料整理: 1. 文化和旅游部2022年发布的《旅游民宿基本要求与等级划分》国家标准 2. 中国旅游饭店业协会2023年民宿行业发展公开调研数据 3. 浙江旅游职业学院2024年民宿消费者行为研究报告 4. 全国12315平台2023年住宿类消费投诉公开统计数据 免责声明:本文内容仅为消费行业观察与科普,不构成对任何住宿产品的购买建议,消费者入住时请自行核验商家资质,注意人身与财产安全。

作者|大讲堂

排版|大讲堂

审核|小北

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。如有侵权请联系删除。
文章名称:民宿消费观察:你多花的溢价到底买了什么
文章链接:https://www.lfdjt.com/info_48_27381.html