厨房台面上的化学实验操作考点

昨天陪我家外甥女模考,我发现了藏在试卷里的小秘密

她趴在餐桌改错题,一道三分的实验题错得我哭笑不得。题目给了四个胶头滴管的操作图,让挑错,她偏偏选了正确操作当错误选项。我问她为什么,她说考前背的口诀就是“不能伸进去”,哦不对,不对,我记混了……

说实话,我之前也觉得,化学实验操作考点就是应试教育用来难为孩子的,不就是死记硬背吗?直到那天我看着她抓笔挠头的样子突然反应过来,根本不是这么回事。

那些一考就错的点,哪是孩子记性不好,是他从来没在真实生活里摸过类似的东西啊。

初中化学考试胶头滴管正确操作示意图
初中化学考试胶头滴管正确操作示意图

这些考点考的根本不是背书,是手眼脑的配合习惯

瑞吉欧教育里有个观点我记了很多年,孩子有一百种语言,手是排在最前面的那一种。我们总觉得实验操作是进了初中才要学的东西,其实这些考点的底层逻辑,早在孩子七八岁甚至更小的时候就开始成型了。

就说那个考了一万遍的“拿试剂瓶标签要朝手心”,考的是什么?是你拿东西的时候,会不会考虑到下一步会不会弄脏标签,会不会方便别人看。邻居家那个上初二的小男孩,平时玩积木拿零件乱扔,喝奶茶拿瓶子从来不管标签朝哪,考试这题十次错八次,对吧?

维果茨基说的最近发展区,放到这里太合适了。你硬塞给孩子一张知识点清单,那是远在他认知之外的东西,转头就忘。你在生活里让他摸一摸、做一做,那就是刚好在他够得到的地方练出来的习惯,刻在脑子里。

我见过太多家长,考前让孩子背了十遍操作口诀,结果孩子连胶头滴管都没亲手拿过,纯靠文字脑补,可不就把“不能伸入试管”记成“必须伸入试管”嘛。

初中化学药品取用操作规范考点图
初中化学药品取用操作规范考点图

四个在家就能玩的小游戏,悄悄练出考点敏感度

四个在家就能玩的小游戏,悄悄练出考点敏感度
四个在家就能玩的小游戏,悄悄练出考点敏感度

我把这几年帮身边朋友整理的小游戏放这,都是不用花钱,厨房客厅就能玩的。

第一个:调料瓶排队游戏
适用年龄:5-8岁
准备物品:家里3-5个带标签的瓶装调料,生抽、耗油、醋都可以
步骤:做饭的时候喊孩子过来帮忙,要求他递调料的时候,标签必须正对着你。用完之后,让孩子把调料放回柜子,要求所有标签统一朝外。玩熟了之后,你可以故意递错给孩子,让他立刻指出错在哪。
预期效果:两三个星期就能养成肌肉记忆,考试考“拿试剂瓶为什么标签要朝手心”,不用背口诀,直接就能选出正确答案,再也不会混。

第二个:吸管滴管变变变
适用年龄:7-10岁
准备物品:两根喝奶茶的粗吸管,两个装半杯清水的一次性杯,滴一点食用色素更好玩
步骤:告诉孩子,我们把吸管变成放大版的胶头滴管。规则是:必须先捏紧吸管顶端,再放进水里,不能碰到杯底,吸完水之后吸管不能倒着放,不然水就漏了。让孩子把水从一个杯子全部移到另一个杯子,一滴都不能洒出来。
预期效果:亲手试过就会记住,胶头滴管绝对不能伸进试管里,也不能倒置,这些高频考点根本不用背。

第三个:罐头瓶灭小火游戏
适用年龄:9-12岁
准备物品:空玻璃罐头瓶,一张小废纸,打火机(家长操作点火)
步骤:把纸点燃放进空罐头瓶,先问孩子怎么把火灭掉?大部分孩子第一反应都是吹,让他吹试试,怎么吹都灭不了。然后你拿瓶盖盖上去,数三秒,火就灭了。然后告诉孩子,要拿盖子盖两次,第一次灭了,再提起来松口气,再盖好,防止瓶盖粘住下次打不开。
预期效果:酒精灯熄灭操作这个必考考点,孩子玩一次能记三年,绝对不会选“用嘴吹灭”这个错误选项。

第四个:厨房秤找错游戏
适用年龄:11-14岁
准备物品:家用厨房弹簧秤,几个一元硬币,一个鸡蛋
步骤:提前把秤调好,故意摆错:比如把鸡蛋放在右边,硬币当砝码放在左边,或者忘了调平衡就开始称,让孩子一分钟内找出所有错误。找完之后让孩子自己按照正确步骤称一遍鸡蛋,说出来每一步要做什么。
预期效果:再也不会搞混托盘天平“左物右码”这个考点,出题老师再怎么挖坑都能一眼看出来。

那些考场上丢的分,其实早在生活里埋了伏笔

现在大家都在说要提升核心素养,学校实验课的占比越来越高,操作考点的分数也越来越重。可问题是,很多孩子放学回家就抱着平板刷短视频,连开个瓶子递东西都很少自己动手,多孩家庭里老二老三更是常常只看哥哥姐姐做,自己不动手。

你说,连手都没碰过,怎么可能记得住操作规则?那些看起来是粗心丢的分,其实都是小时候动手机会不够攒下来的亏。

如果只能做一件事,我建议你每天让孩子帮你拿一次调料,就要求标签对着你,花十秒钟,比考前背十遍口诀有用多了。

你家孩子有没有在实验操作题上丢过莫名其妙的分?


给孩子的1句话版:动手做过的小事,都会变成考场上帮你拿分的小钥匙哦。

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