大讲堂

去年深冬我躲去湘西芙蓉镇，就想找个安静地方过几天慢日子，住的民宿在土司城遗址的坡脚，主人是六十七岁的土家族阿婆田桂英。到的那天刚好是腊月廿三，小年，我半夜起来倒水，听见院子里传来闷闷的“哐当、哐当”声，比山风撞木门还响。推开门一看，院子中央...

车沿着呼伦贝尔的边防公路开，窗外是铺到天尽头的绿，远远能看见毡房冒着白汽，风拐个弯就能带来一丝混着奶香的清冽酒香。那是内蒙古草原马奶酒的味道。 从游牧生活里生出来的酒香 最早关于草原马奶酒的记载，可以追溯到两千多年前的北方游牧部落，《蒙古秘...

刚过渭河大桥，车就慢了。路两边全是卖红富士苹果的摊子，红灿灿堆得像小山。远远就听见咚咚咚的响，不是社火的鼓点，是菜刀剁肉的声音。 远房堂哥娶媳妇，提前半个月就托人带话，一定要回村吃席。我本来想着就是普通乡村酒席，去了才知道，正儿八经的陕西关...

去年冬天进藏，刚到拉萨第二天就往八廓街跑。风顺着转经道卷过来，裹着桑烟的味道往领子里钻。冷。冻得骨头缝发疼。我随便拐进一条没挂牌子的老巷，看见一扇半开的木门，门槛边堆着刚晒的奶渣，泛着浅黄的光。 冰风里撞进来的第一口暖 推开门就是一股热气混...